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清朝时，所有由西方进入中国的商船、贡船必须在西贡的佛堂洲完税方可进入中国海域。因为西贡位处新安县之西，故把此地命名为西贡，有“西方来朝贡”意思。

佛堂洲。图左建筑物属于将军澳工业村。

湿地公园

最近许鞍华的《天水围的日与夜》获得第28届香港电影金像奖多项大奖。让我们关注一下天水围吧。天水围这个地方，我去过一次。

是因为要去湿地公园。湿地公园位于天水围。我记得是在上水火车站乘搭九巴直达湿地公园。也可以乘搭西铁到天水围站下车，然后再转乘轻铁到湿地公园。

天水围属于元朗区，元朗区包括以下主要地方：

元朗市中心、横洲、十八乡、凹头、南生围、天水围、流浮山、尖鼻咀、屏山、洪水桥、厦村、白泥、新田、落马洲、米埔、锦田、石岗、八乡。

天水围的米埔也是香港一块重要的湿地，在米埔可以见到黑脸琵鹭。

天水围原本是元朗的一条围村。周边的地方前身如南生围一样，是一大片鱼塘（基围）。1970年代末，以长江实业为首的天水围发展有限公司取得了天水围的土地资产，并打算自行把天水围以新市镇的形式进行发展。

1980年代初，港英政府有意为发展新市镇以配合人口的增加。1982年香港政府和长江实业达成协议，港英政府宣布收购天水围的全部土地，并改由港英政府发展天水围新市镇，是其中一个发展的市镇。1980年代末，港英政府展开了天水围新市镇的发展。周边的鱼塘被填平并发展成为以住宅为主的新市镇。

1992年，天水围首个公共屋邨天耀邨落成；继而天瑞邨则于1993年落成。由1991年至1998年的7年之间，由长江实业发展的嘉湖山庄各期物业相继入伙。早期，乐湖居和天耀邨一带是天水围的中心区。随着嘉湖银座及嘉湖海逸酒店于1999年开幕启用，天水围公园及嘉湖银座一带成为了新市镇的中心。1998上半年，大榄隧道正式启用通车，天水围居民从此不需要依靠屯门公路或大老山隧道往来市区。另外，天水围南部发展大致完成，现在已经成为非常繁荣的社区。

天水围北的发展于1998年展开。由于香港行政长官董建华当年的施政报告中提出每年要兴建八万五千个单位的建屋政策，因此今日的天水围北部公共房屋楼宇高度和密度都比南部高很多。天颂苑及天华邨于1999年入伙。其后的数年是天水围北屋邨入伙的高峰期。人口急剧上升，在2001年，区内人口已达27万。

2003年年初，香港爆发沙士期间，天恩邨其中四座楼宇被香港政府用作为医护人员的临时宿舍；2004年由中转房屋改为公屋。

九广西铁 （现港铁西铁线）及九广轻铁 （现轻铁）的延线于2003年年尾通车。天水围的对外交通大为改善。2006年位于天水围新市镇东北的香港湿地公园正式开幕，为区内增加一个新的旅游景点。

浅水湾的中文地名，顾名思义是因为其水深较浅。事实上，浅水湾的海滩呈弯月形，滩床宽阔，加上水清沙幼，所以深受游泳人士欢迎，亦吸引游人欣赏怡人风光。至于浅水湾的英文地名Repulse Bay，是取名自1840年代曾于该湾停泊的英国海军军舰HMS Repulse。香港日治时期，浅水湾曾被改名为绿之滨。

猪骨煲创自澳门新益美食的肥侠，为中国广东，香港和澳门地区常见的食品。猪骨煲用肥腻浓郁的猪手骨、西施骨、脆骨和猪内脏再加上红枣、杞子、粟米、红萝卜、枝竹、竹笋、豆卜、黄豆和鸡脚，再用白胡椒和粗盐调味煮成奶白色的汤底，作镬仔菜上或作火锅汤底均可。猪骨煲有治疗腰酸骨痛和疲劳过度的功效

吃猪骨煲的高潮是吃骨髓，用嘴巴或吸管对准猪筒骨吸，以筷子把骨缝内的筋肉和骨髓剔出来 。

要吃猪骨煲，去大角咀应该是好地方。大角咀位于旺角西。大角咀食肆林立，以吃猪骨煲而闻名。

大角咀地图

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今天看我们网站的统计报表，发现有人搜索“大埔仔租房”，我记得我还没有在网站中介绍过大埔仔。可能因为我们网站中介绍香港的地名很多，所以谷歌把大埔仔的访问链接做到了我们网站。

大埔仔我没有去过。但是清水湾和香港科技大学我都去过。

大埔仔位于清水湾，注意，不是浅水湾，也不是深水湾、深水埗。香港这些地名都是的确有的。

准确的说，大埔仔是清水湾半岛Clear Water Bay Peninsula上的一个地方，清水湾半岛是一个位于西贡区的半岛，简称清水湾，而清水湾本身是一个海湾。大埔仔在将军澳的东北方向。清水湾道将大埔仔划分为上大埔仔村和下大埔仔村，大埔仔是香港乡村之一，温氏客家原居民村落就在这里。

清水湾半岛将东面的牛尾海和西面的将军澳海域隔开。半岛以南是东龙州。邵氏片场、无线的电视城和香港科技大学都在清水湾。

牛尾海的海域在西贡半岛的东南，清水湾半岛的东面，牛尾海的西北连接西贡海，东北连接粮船湾海和万宜水库，东面和南面是南中国海。

诺士佛台（Knutsford Terrace），是一条位于香港九龙尖沙咀的街道，以特色酒吧及餐厅闻名，有九龙兰桂坊之称。诺士佛台位于香港天文台侧的小山丘上，由天文台道开始到诺士佛阶完结，地势较高，亦较为隐蔽。全段均为行人专用区，街道摆放了酒吧及餐厅的台椅。诺士佛台与诺士佛阶也被称为诺士佛区。

有不少富有异国风情的餐厅，提供包括土耳其、俄罗斯、西班牙、日本等国特色菜色。入夜后至凌晨时份十分繁盛，与香港岛的苏豪区及兰桂坊相似。但与兰桂坊相比，部分酒吧则较为大众化及本地化。诺士佛台侧的诺士佛阶亦有不少特色餐厅，设有楼梯与美丽华商场连接。

诺士佛台于19世纪末期，曾建有16座的欧洲式小型别墅。

既然谈到SAT考试香港考点之一的可风中学，就联系到上葵涌，那么一定有中葵涌、下葵涌了。且听我徐徐道来。

葵涌是香港新界西部的一个地方，亦是荃湾新市镇的一部份，位于香港都会区（香港市区）范围以内。本来属于香港行政区域中的荃湾区，后与青衣岛一同分拆，组成葵青区。一直以来葵涌是工商业重镇，有大量公司在此设立办事处，同时还有不少公共屋邨，包括葵涌邨、大窝口邨、石篱邨、石荫邨、石荫东邨、安荫邨、葵兴邨、葵芳邨、葵盛西邨、葵盛东邨、荔景邨、丽瑶邨、祖尧邨、华荔邨等。

葵涌区内有葵涌货柜码头，目前是全球吞吐量第三大的货柜码头。近年随着物流业发展，区内更加出现了很多物流中心，有大量物流公司迁入。

葵涌可以再分为上葵涌、中葵涌以及下葵涌，住宅主要集中在上葵涌及下葵涌，较多大型的公共房屋及私人住宅，人口比较稠密，而工业区则主要集中在中葵涌一带。

自从1990年代起，前港英政府开始兴建赤鱲角新机场。作为新机场配套基建之一的青屿干线，途经葵涌、青衣一带，令葵青区的社区面貌，起了很大的转变。人口结构方面，大批自六七十年代迁入的市民续渐老化，出现人口老化问题。

葵涌市中心
葵涌由于原来属于荃湾区，亦是荃湾新市镇的一部份，本身并无像其他新市镇般有称为市中心的地带。但随着葵涌脱离荃湾区，区内亦多了属于自己的公共设施，例如以“葵青”为名的葵青剧院。而港铁葵芳站一带，连同附近葵盛游泳池、葵涌运动场、南葵涌马会诊所，当中包括两个人流量极高购物中心：新都会广场和葵涌广场，亦俨俨如成为了葵涌的“市中心”。
 

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关于可风中学所在的上葵涌，来说明一下。

上葵涌为香港新界葵涌最北面的地方，位于城门郊野公园以南及金山郊野公园以西。因为划区问题，和宜合道以西部分归纳为荃湾区，故此上葵涌并非葵涌地方由葵青区管辖。

区内有几个平房区，均位于西面，东面为石荫邨及安荫邨，梨木树邨则位于最北面。

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今天接到客人的询盘中，有客人要在新蒲岗参加5月份的考试。关于新蒲岗，这个地名，知道的人不多。

如果用粤语来说，是这样的：新蒲崗係香港九龍一個地方，屬於黃大仙區，主要係工業區。

新蒲崗以前係一塊爛地，後嚟1939年啟德機場擴建，就用呢塊地。直到1958年啟德機場唔用，就用嚟起工廠。因為呢塊地喺蒲崗南面，所以就叫新蒲崗喇。

哈哈，因为我是从内地移民到香港的，所以粤语是后来学的，不经常练习，粤语就会不灵光的。

用普通话来说呢，是这样的：新蒲岗是一个位于香港九龙的旧区位于九龙城东北，牛池湾西南，区属黄大仙区。新蒲岗的住宅楼宇在东及西面出现，中部是旧工厂区。

新蒲岗以前是一个荒芜地域，也没有任何地名。1939年，启德机场的07/25跑道在新蒲岗一带落成，跑道东西走向，长457米，为启德机场首条正规跑道。飞机起降时，需要把清水湾道（今彩虹道一段）的车辆截停。

1958年9月12日，启德机场位于九龙湾填海地的13/31跑道启用，取代旧跑道。旧跑道一带便发展成一个工业区，开始有商人设厂。由于该地位于蒲岗以南，因此便得新蒲岗之名。

随着1960年代香港工业发展蓬勃，亦令新蒲岗一度成为一个大型的工业区域，同时因就近启德机场而满布空运公司。著名的六七暴动亦因区内的香港人造花厂劳资纠纷而引发。不过随着制造业“日落西山”及机场搬迁，新蒲岗各工厂已经多数丢空。由于新蒲岗不接近任何港铁站，所以不少旧式工厂大厦至今仍然未被重建，而新落成的亦都是一些住宅大厦，包括居屋采颐花园。
 

新蒲岗工厂大厦于1962至1965年间按照旧式设计标准由当时的徙置事务处兴建，共有6座2004个单位，并没有设置电梯，目的是为寮屋区及平房区的工厂或工场提供重配单位，属徙置计划的一环。

鉴于楼宇状况欠佳，房屋委员会在2003年10月决定清拆工厂大厦。
 

如果乘地铁，港铁观塘线钻石山站、黄大仙站都可以的。

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蒲岗，又写作莆岗或蒲冈，是香港一个已消失的地名，位于九龙北部，现时港铁观塘线钻石山站附近及以北一带。

蒲岗得名于该处的蒲岗村，约于现时凤德邨一带。相传蒲岗村建于南宋时代，因村内居民来自于福建省蒲田，故将村庄命名为蒲岗村。当时居民主要从事运送食盐往返内地为生，村民以林姓为主。随着蒲岗村原址被重建成新住宅区，加上前地铁的钻石山站的启用，蒲岗的地名也逐渐被遗忘，只剩下蒲岗村道、蒲岗里、蒲田里、蒲明里、蒲英里、蒲芳里、蒲景里、蒲蕙里及蒲蘅里的街道名称。

另一方面，蒲岗以南一带，也因为蒲岗的地名而命名为新蒲岗，一直沿用至今。

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